El sándwich es una comida que consiste en dos rebanadas de pan entre las que se coloca un relleno. El relleno, a su vez, puede estar constituido por diversos alimentos, tales como la carne, el queso, los embutidos, los fiambres o las verduras. Además, cada una de las rebanadas de pan suele ir untada con condimentos, manteca, salsas o quesos untables.

El modo de comer el sándwich varía según la cultura, aunque lo más usual es que se coma con las manos. En determinadas regiones, sin embargo, esto es entendido como un signo de mala educación y es preferible ingerirlo mediante el uso de cubiertos.

Su nombre proviene del Conde de Sandwich, llamado John Montagu, que fue un aristócrata del siglo XVIII. Los rumores cuentan que solía preparar de este modo sus alimentos para, de esta manera, no ensuciarse los dedos.

El sándwich es una comida que fue haciéndose cada vez más popular con el paso de los años, en diversas regiones del mundo. En este sentido, funciona como un puente de unión entre países que no comparten ninguna costumbre. Por estas razones, es importante que usted conozca las amplias variedades de sándwiches que es posible preparar. Nuestro sitio se encargará de brindarle toda la información que usted necesita para convertirse en un "experto en sándwiches". Además, le permitirá adquirir un conocimiento en el momento de desenvolverse en el mercado gastronómico, ya sea como vendedor o como cliente.

Existen diversas formas de llamar al sándwich. En España, por ejemplo, no es lo mismo hablar de sándwiches que de bocadillos. El primero se caracteriza por estar preparado con pan de molde, mientras que el segundo consiste en una sola pieza de pan, que en su interior está rellena con carnes o quesos.

En Latinoamérica se suele denominar a esta comida con su forma inglesa "sándwich". Sin embargo, en zonas como Perú se lo llama "sánguche", y en otras como Colombia o Ecuador se lo llama "sánduche". En México es muy usual el consumo de ciertos sándwiches denominados "tortas".

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